Eten brengt mensen bij elkaar, er ontstaan boeiende gesprekken en het levert fijne herinneringen op. Smaken die je nog jaren bijblijven en waardoor je dat ene mooie moment kunt herinneren.
Ik verzorg verschillende gelegenheden met mijn culinaire creaties, schrijf recepten en doe foodstyling. Hiernaast werk ik met heel veel plezier voor culinaire magazine Smaakmakend (uitgave van Bionext). Ik ben op allerlei manieren met eten bezig.
Smaak, creativiteit, kunst, persoonlijkheid, respect voor de natuur en de producenten spelen bij mij een belangrijke rol.
Geuren, kleuren, structuren, mensen, het verhaal achter de producten en de sfeer maken het gerecht tot een complete ervaring.
